건강한 100세 인생과 생활정보

지금 현대사회는 너무 살기 좋습니다. 그 옛날 당장에 먹거리가 없어서,입을것이 없어서, 잠을 잘 곳이 없어서 고생하던 시절과는 다릅니다.

먹을것이 넘치니 버리기 다반사고 오히려 돈주고 살을 뺍니다.
유행이 지나고 맘에 안들어 옷을 버리고, 더 좋은 지역, 더나은 집에 못살아 안달이지요. 의학 기술도 발달해서 아프지않게 여러 병들을 치료 할수 있습니다.

게다가 첨단문명으로 우리나라만 해도 기술력이나 문화 수준도 상당 합니다.
요즘 스마트폰 하나로 못하는것이 없습니다.
앉은자리에서 손가락 만으로 전세계를 볼수있고 뭐든지 할수 있습니다.

하지만

우리의 삶은 행복합니까?
모든 사람이 yes 라고 하지 않습니다. 야생으로 부터 생명의 위협을 받는것도 아니고 먹을것을 구하러 하루종일 돌아다녀야 하는 것도 아닙니다.
의식주는 기본이고 더 편리한것들이 넘쳐나고 생겨나는 지금 세상입니다.
이 좋은 세상에서 무엇이  우리를 힘들게 하고 지치게 할까요.

정신과 마음...입니다.

오로지 눈에 보이는 가시적인 것들만 따라가면서
생활수준은 점점 나아지고 있지만 우리는 마음과 정신을 컨트롤 하지 못합니다.
기분이 우울하다. 마음이 무겁다. 생각이 복잡하다. 등등 눈에는 안보이는 것들을 우리는 말하고 인식을 하면서 눈에 보이는 당장의 쾌락만 쫓아갑니다.

벗어나지 못하는 핵심은 욕심과 애착,고집,아집 때문입니다.
저는 종교인이 아니지만 불교나 스님들의 말들에서 공감되는 부분이 많습니다.
내 자신이 마음을 비워내지 못해서 내 자신이 괴로운 것입니다.

사람은 혼자 살아갈수 없습니다.
가족,학교,직장,국가 등등 조직속에서 살아가는데 갈등과 다툼이 없는것을 보셨나요?
나만 생각하고 내주장만하고 남을 먼저 배려하고 생각하지 못해서 그렇습니다.
'소인' 입니다.

정말 남을 위해 희생하고 모두를 이롭게 하는 사람은 '대인'으로써 사람들이 따르게 되고 다툼이 없습니다.
내가 '대인'같은 사람이 되고 마음을 비우고 옳은 생각을 한다면 건강한 정신을 가질수 있습니다.

사람은 작고  별것 아닌것에도 마음이 심통나고 불만에 사로잡혀서 마치 빈대 잡으려다 초가집 다 태우는 겪이 쉽게 되버립니다.

예를 들어서 오늘아침은 기분이 참 좋습니다. 출근해서 만난 직장동료에게 내가 먼저 반갑게 인사를 했습니다. 그런데 얼굴이 굳은채로 본체 만체 합니다.
그러면 이런생각을 할겁니다.
'저 사람 뭐야 왜저래? ,기분이 안좋아도 그렇지 먼저 인사하는데 무안하게 하다니, 아니면 나한테 불만있는거야 뭐야! 아침부터 기분좋았는데 저사람 때문에 기분이 나뻐'

동료는 원래가 무뚝뚝한 사람일수도 있고
나를 좋아하지 않는 사람일수도 있습니다. 아니면 그냥 인사성이 없는 사람일수 있습니다.
그러나 이런 상황이 연출 되었을때 누구의 마음이 상하나요?

내가 화나고 기분이 안좋아집니다.

반면 같은 상황에서 이해를 해보려는 마음으로
'기분 나쁜일이 있었나? , 내 인사를 못들었나? 사정이 있겠지뭐' 이렇게 끝내고 기분좋은 아침을 맞이한 나의 일과를 지속한다면 그만입니다.

하나의 예를 들었는데 일상생활속 수많은 사례에 적용이 됩니다.

두 마음가짐의 차이점을 알아야 합니다.
내 위주로만 생각하지 말고 타인을 먼저 생각하고
부정적이고 않좋은 마음은 비워버려야 합니다. 내자신을 위해서 말입니다. 스트레스를 내가 움켜쥐고 괴로워 하는것이 아니라 흘려보내는 것이지요.

내 마음은 내가 바꾸고 치료 해야 합니다. 아무리 좋은사람,상담가,의사,전문가가 나를 살펴준다고 해도 내가 정작 마음과 정신을 조절 못한다면 어쩔 도리가 없습니다.
더이상 탓하고 원망하지 말고 내가 비우고 베풀고 한다면 마음과 정신을 건강 해질수 있을겁니다.

타짜1의 지나가는 조연급으로 출연을 해서 분량은 많지 않았지만 13년전 작품의 조연 캐릭터가 갑자기 급부상 했습니다.
그 이름은 곽철용!(김응수)
원작에서는 곽칠성 이라는 이름으로 나오고 투견 경기에서 고니와 만나게됩니다.

강제 전성기 라고도 불리며 sns나 유튜브에서 급부상 해서 최근에 라디오스타에도 출연을 하게 되었습니다. 김영철 배우의 사딸라처럼 인기를 끌자 광고계 에서도 러브콜이 이어진다고 합니다.  이중에도 기부광고에 관심을 갖고 사랑의 열매 에 참여해 재능기부를 한다고 합니다.
영화속 깡패두목  캐릭터와 달리 유쾌하고 선한 마음이  보이는 배우 같습니다.

사람들의 관심과 인기라는게 참 무서운것이 나무위키에 곽철용이 나올정도 입니다.
본인도 자고 일어나니 아이언 드래곤의 세상이더라 하면서 의아해 했다고 합니다.
인기 급부상의 요소를 분석해보자면 이번에 개봉한 타짜3의 아쉬운 완성도에 의한 타짜1의 재조명,
작품 개그맨 이진호가 흉내를 낸 것이 있고
 워낙 김응수 배우가 연기를 찰지게 한 것도 있지만, 최동훈 감독 특유의 찰진 대사 덕분에 많은 패러디 물이 나오고 있습니다. 

그럼 영화속 명대사들을 살펴보겠습니다.


'얘들아 저분이 담이 작으시댄다. 뒤에가서 담좀 키워드려라'

'어이 젊은친구, 신사답게 행동해'

'나 깡패 아니다. 나도 보험들고 적금 붓고 살고 그런다'

'화란아, 나도 순정이 있다. 니가 이런식으로 내 순정을 짓밟으면은 마 그땐 깡패가 되는거야! '

'또 지면 너는 변사체가 된다.'

'한 끗? 한 끗인데 오억을 태워?'

'묻고 더블로 가!'

'카메라도 안되고, 약도 안되고 이안에 배신자가 있다. 이게 내 결론이다.'

'내가 달건이 생활을 열일곱에 시작 했다. 그 나이때 달건이 시작한 놈들이 100명이다 치면은 지금 나만큼 사는 놈은 나혼자 뿐이야. 나는 어떻게 여기까지 왔느냐?
잘난 놈 제끼고 못난 놈 보내고 안경잡이처럼 배신하는 새x들 다 죽였다. 고니야 담배하나 찔러봐라.'

'마포대교는 무너졌냐? 이 새x야'

정말 사람 일은 알다가도 모르는 것 같습니다.
타짜1이 워낙 명작이기도 하고
주연 조연 할것없이 임팩트 있는 캐릭터들이 많이 나왔는데 곽철용은 뒤늦게 주목을 받은것 같습니다.
우리의 인생도 언제 대박이 터질수 있는것이니 각자의 위치에서 힘내세요~

영화 양자물리학에 출연하는 곽철용을 못잊는 사람들의 댓글 짤을 보며 마무리 하겠습니다.

결국 우리나라에 까지 퍼져버리게된 아프리카 돼지 열병(African Swine Fever, ASF) 에 대해서 알아보겠습니다.

신종 질병은 아니며 1921년에 케냐에서 처음 보고되었고, 그 전인 1907년에 발병했던 질병도 실은 아프리카 돼지열병으로 추정됩니다. 지역 한정의 풍토병으로 존재 했었는데 유럽을 기점으로 퍼지게 되었습니다.

아프리카에서부터 유럽,중국,북한까지 감염되어 주시하다가 2019년 9월 17일  대한민국에서도 최초 감염사례가 확인되었습니다.
파주,연천에서 양성반응이 나왔습니다.

2019년 10월3일 기준으로 경기 김포의 돼지농장도 살처분을 받으며 현재 국내에서 13곳이 확진을 받았습니다. 앞으로 여러곳들이 더 나올지는 누구도 모릅니다. 야생멧돼지,조류에 의한 감염경로도 배제할수 없기 때문입니다.
비무장 지대에서 발견한 멧돼지 사체 에서도 열병이 발견되었습니다.
해당 멧돼지 사체가 발견된 곳은 국내에서 아프리카돼지열병 2번째 확진 판정이 나온 경기 연천군으로 DMZ 우리측 남방한계선 전방 약 1.4km 지점이었습니다. 

아프리카 돼지 열병은  치료제나 백신이 없어서 치사율이 거의 100% 인 돼지에게 있어 무시무시한 전염병 입니다. 우리나라에서는 가축전염 예방법상 1급으로 지정이 되어 있습니다.
다행히 인수공통 전염병은 아니라서 사람은 걸리지 않고 돼지과에 속하는 동물들이 걸립니다.


-먹어도 괜찮은가?-

사람은 감염 되지않고 병에 걸린 돼지들은 살처분,매몰 하고 이상이 있는 축산물은 유통을 안한다고 합니다.  그리고 돼지열병 바이러스는 70°C 에서 30분 이상 가열하면 사멸 한다고 합니다.
이론상은 문제는 없습니다. 하지만 저는 돼지병 걸린 고기를 먹으라고 준다면 꺼림칙 해서 절대 안먹을것 같습니다.

현재 돼지고기 가격은 경매가가 33%가량 증가하고
파주와 가까운 수도권의 경매가는 60%까지도 올랐다고 합니다. 뉴스를 보면 삼겹살 가게도 시원치 않고 사람들도 꺼리는 눈치라고 합니다.


-대처 방법과 현황-

아프리카 돼지열병 신고가 들어오면 초동방역팀이 투입되어 주변을 소독하고 사람과 가축의 이동을 통제 합니다.
농림축산식품부 에서는 경기,강원 중점관리지역을 4개의 권역으로  나누어서 방역을 실시 합니다.
아프리카 돼지열병이 발생한 경기북부 지역에서는 양돈농가의 출입이 제한 됩니다.
출입시 전용차량  등록,스티커 발부 차량소독등 절차를 거쳐야 한다고 합니다.
현재 백신이 없어 살처분만이 답이라고 합니다.
그러나 이 살처분 과정이 상당히 야만적이고
이과정에서 정신적인 고통을 겪는 현장 관계자들이 많습니다. 굴삭기로  땅을파고 가스로 돼지를 먼저 죽이고 그 다음에 매장을 하는 방식인데 제대로 가스살포가 안되어서 살아있는 채로 생매장도 됩니다. 영상으로 보았습니다. 생지옥이 따로 없을정도로 아비규환 입니다. 실제로 정신과 치료를 받는 공무원이나 현장노동자들이 많다고 합니다.

마치며

이번 돼지열병도 그렇고 이전에 조류독감, 광우병 등이 있었습니다.
 돼지,소,닭은 사람이 가장 많이 먹고 키우는 가축 중 하나인데 이러한 전염병들을 그냥 예사일로 보아서는 안될것 같습니다.
사람에게 전염성은 없다고 하지만 바이러스라는 것은 변형되고 진화되고 여러 변수들이 많은데
사람에게도 치명적인 전염병이 찾아오지 않으리라고는 장담못할듯 합니다.

닭은 '치느님' 이라는 신조어가 생길 정도로 남녀노소 좋아하고 살 뿐만 아니라 내장과 여러 부위를 요리해서 먹습니다.
그중에서 닭발은 콜라겐도 있고 피부미용에도 좋다고 널리 알려져 있는게 사실입니다.
불닭발,매콤닭발등 술안주로도 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다.
그러나 시중에 팔고 우리가 사먹는 닭발이 곪아서 썩은 닭발이 유통 되고있다고 합니다!

jtbc에서 취재한 내용입니다.
지난 두달간 닭발 업체를 면밀히 추적해 분석한 결과를 보면 충남 당진의 한 닭고기 가공 공장에서는 피부병의 일종인 ‘지류증’에 걸려 검은 갈색으로 색이 변한 닭발이 유통되고 있었습니다.
닭을 사육하는 과정에서 비좁고 비위생적인 환경에서 축축한 땅을 밟고 있는 닭발은 병에 걸리기 충분한 환경입니다.
곪은 닭발에서는 가정집 변기보다도 최소 1만배가 많은 세균, 그것도 식중독균들이 검출됐습니다.
이런 기사들이 하도 많다보니 우스갯소리로 변기가 가장 깨끗하다고도 하지요.

하지만 문제는 곪은 부위만 도려내고 시중에 유통이 되고 있었습니다.
문제의 닭발은 국내 대형 닭고기 업체의 가공제품부터 일선 식당까지 팔려 왔습니다.
서울의 경동시장, 경기도 성남 모란시장 등 재래 시장도 마찬가지입니다.

각종마트와 재래시장에서 닭발을 무작위로 구매하고 정밀 검사를 했는데 충격적입니다.
국내 1위 닭고기 업체 닭발에선 황색포도상구균이 1ml당 190만 마리, 모란시장에선 무려 4600만 마리가 나왔습니다. 이건 정말 엄청난 수치입니다.

특히 모란시장에서 구입한 닭발에서는 임산부와 노약자에게 치명적인 식중독균인 리스테리아도 3500마리 나왔다고 합니다.
임산부까지!

축산물위생관리법에서도 피부병에 걸린 닭발은 감염된 발 전체를 버리도록 규정하고 있습니다.
이렇게  피부병에 걸린 닭발은 나중에 패혈증도 유발 할수가 있습니다.

아직까진 생닭의 세균수에 대한 명확한 기준이 없는데 식약처에선 가능하면 만들겠다고 합니다.

이러한 사태인데 생산처와 도매상은 서로 책임을 떠넘기기에 급급하다고 합니다.
누구하나가 인정하고 사태수습을 하기가 참 어려운가 봅니다. 결국 피해보고 위험을 감수하는것은 소비자의 몫입니다.
먹거리는 중국산 문제로도 골치가 아픈데 국내에서도 이런 문제가 발생을 하네요.
아는것이 힘이라는데 이런정보도 알고 스스로 대처를 하는것이 중요하겠습니다.

지방은 다른 영양소에 비해 단위 그램당 열량이 가장 높습니다. 탄수화물과 단백질은 그램당 4kcal의 열량을 내는 반면 지방은 9kcal의 열량을 냅니다. 같은 무게 라면은 탄수화물과 단백질보다 지방이 훨씬 많은 에너지를 체내에 축적하는 것입니다. 축적된 열량은 필연적으로 비만으로 이어집니다. 문제는 몸에 쌓이는 지방이 피하지방 만은 아니라는 것입니다. 의학적으로 심각한 문제가 되는 것이 혈관 속 지방입니다.
쉽게 말하면 나쁜 기름 덩어리가 혈관벽에 쌓여서 혈관을 좁고 푸석푸석하게 만드는 것입니다. 이것이 동맥경화입니다. 혈관이 잘 터지고 막히게 되면 뇌졸중과 심장질환을 유발합니다.

그러나 지방은 모두 해로운 것은 아닙니다. 지방 입장에서는 억울할 수도 있습니다. 사람들이 꺼려 하고 각종 질병을 유발하는 것은 사실이지만 탄수화물, 단백질과 더불어 인체에 필수적인 3대 영양소 중 하나입니다.

지방은 우리 몸에서 다양한 역할을 합니다. 먼저 세포막의 구성 성분으로 세포 안팎으로 영양소가 이동하는 것을 조절합니다. 또한 비타민과 각종 호르몬의 원료가 됩니다. 특히 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다. 열의 발산을 막아 체온을 유지하고 여성의 생식기능을 정상적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 심장이나 콩팥 등 내부 장기를 보호하는 역할도 합니다. 그뿐만 아니라 식품의 향과 맛을 돋우고 피부와 건강을 유지해주는 역할을 합니다.
이러한 지방이 치명적인 존재가 된 것은 양과 질의 문제 때문입니다. 건강에 해로운 나쁜 지방을 많이 먹는 것이 문제입니다.

서구에서는 총 열량 중 30%를 지방으로 섭취하기를 권장하지만 한국인의 경우는 20%를 권장합니다. 그러나 요즘의 패스트푸드 문화는 고열량을 공급해야 하기 때문에 지방을 주재료로 사용해서 문제가 됩니다.
특히 고기를 좋아하는 사람들 중에 비계만 골라 먹는 경우가 있습니다. 그러나 이것은 혈관에 기름이 쌓이는 일입니다.
이런 습관이 있는 사람들은 고지혈증과 지방간이 발견될 확률이 높습니다. 

지방은 양 못지않게 질도 중요합니다. 흔히 알고 있는 동물성지방은 몸에 좋지 않고 식물성 지방은 몸에 좋다고 하는데 절반은 맞습니다. 물론 동물성지방은 몸에 좋지 않은 포화지방산이 있고 식물성지방에는 몸에 좋은 불포화 지방산이 들어있지만 여기서 말하는 지방산은 우리 몸에 에너지원으로 어떠한 종류인가에 따라서 지방의 질이 달라집니다.
지방은 탄소, 수소, 산소로 이루어져 있는데 모든 탄소에 산소가 포화되어 있는 것을 포화지방산이라고 합니다. 반면 탄소에 이중결합이 생겨서 불포화된 지방산을 불포화지방산이라고 합니다.
포화지방산을 많이 섭취하면 콜레스테롤이 쌓이고 동맥경화를 불러올 수 있습니다. 대부분 육류, 버터, 기름 등에 포화 지방산이 많은데 장 점막세포의 건강에 아주 중요한 역할을 합니다.

실제로 핀란드는 대부분 겨울 날씨기 때문에 육류, 버터, 크림 등의 섭취가 많아서 심장병 발병률이 높습니다. 그래서 30년 전부터 국가 차원에서 야채 식단과 운동을 하는 등 식단을 바꾸고 다들 동참하니 현대에 이르러 유럽에서 포화지방산 섭취가 가장 낮아졌으며 각종 질병률도 내려갔습니다.
이처럼 실사례도 있고 현명한 지방 섭취로 내 몸을 건강히 가꾸어야 합니다.

 아래와같은 프로폴리스를 20일정도 복용중입니다.
주변 지인이 이거 먹으면서 감기도 안걸리고 여러모로 좋다고 추천받아서 직접구입했는데 저는 몸이 달라지는 느낌을 조금씩 받습니다. 프로폴리스의 모든것을 알아보겠습니다.

봉교 라고도 불리는 프로폴리스(propolis)는 꿀벌들이 다양한 식물들로 채집한 수액에 꿀벌타액의 효소와 혼합하여  항균및 항산화 작용을 하는 물질로 만든 것입니다. 프랑스의 의사 레미쇼방 이라는 사람이 벌의 몸에는 박테리아가 없음을 연구하다가 발견했습니다. 프로폴리스는 20종이 넘는 다양한 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 플라보 노이드는 항산화 작용을 가진 성분으로 식물및 기타 생물들에 게 함유된 색소의 일종입니다. 특히 프로폴리스에는 다른식물에는 볼수없는 강한 세균저항력을 가진 몇가지 플라보노이드가 있습니다.
라틴어인 프로프(prop :기둥) 와 그리스어의 폴리스 (polis:도시)의 합성어로 '벌들의 도시를 지탱해주는 기둥'이라는 의미 입니다. 꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 작은 틈을 메울때 사용합니다. 이렇게 해서  유해한 미생물로 부터 자신들을 보호합니다. 벌집이 무균상태를 유지할수 있는이유가 프로폴리스 때문입니다. 하지만 채취할수있는 양이 적고 인위적으로  생산할수가 없기때문에 가치가 높다고 합니다.

동의보감에도 프로폴리스의 효능은 나옵니다. 동의 보감의 탕액편을 보면 노봉방(벌집)의 효능이 기록돼 있는데 다른 이름으로 봉방,봉소라 하며 나무 위에 붙어있는 크고 누런색의 벌집을 말합니다.  이것이 경간(경기와 간질), 계종(몹시 놀라서 팔다리가 가볍게 떨리는 증세), 옹종(등창과 종기),  유옹(유방종기,유선염,유방암) 및 치통을 치료한다고 기록이 되어있습니다.

프로폴리스는 항균,항산화,항바이러스 효과가 크다고 알려져 있습니다. 항산화에 좋기때문에 환절기 외부환경에 민감한 사람이나 환절기 날씨에 고생하는 사람이 필요합니다. 정상적인 면역기능과 세포분열에도 좋기때문에 건강관리에 좋습니다. 유해산소로부터 세포를 보호해줍니다. 요즘 처럼 공해로 공기도 안좋을때 좋은것입니다.

항바이러스 효과를 보자면 프로폴리스의 플라보노이드 성분은 백혈구를 자극해서  항바이러스 물질인 인터페론의 생산을 증가시킵니다. 바이러스,세균등 인터페론을 유발하는 물질을 인터페론유도자 라고 하는데 바로 프로폴리스에 함유되어있는  플라보노이드가 이러한 유도자의 하나로 인터페론은 표적세포항원에 반응하지 않더라도 출현하는 자연 항체 NK세포를 활성화하여 항바이러스 효과를 내는것으로  알려져 있습니다.

진통작용으로도 탁월한데요 유럽쪽에서는 ' 천연 페니실린','천연아스피린' 으로 알려질 정도로 진통작용에 탁월합니다. 프로폴리스의 진통효과는 아스피린과 비슷하며 천연물질이기 때문에 부작용도 없습니다. 또한 진통효과는 좋으면서 위장장애나 간에 부담을 주지 않으며 다른 약물의 치료효과를 상승시키는 효과가 있습니다.

치과치료에도 적용이 됩니다. 프로폴리스는 이빨을 부식시키는 미생물의 형성과 프라그 형성,치은염의 전개를 억제 합니다.  따라서 치은염과 치석 처리의 보조제로써 효과적이며, 치수의 살균에 효과적입니다. 프로폴리스를 치은염과 구강염증에  좋은 효과를 보이며 세포재생 작용으로 흉터를 줄일수도 있습니다. 쥐의 이빨의 갈라진 틈 절반을 충치로 만들고 프로폴리스  추출물을 물과함께 먹였을때 이빨의 부식작용이 현저히 줄었다는 보고도 있습니다.

국제적으로 인정된 프로폴리스의 효능
-효과가 신속히 나타나는 즉효성
-인체에 대한 안정성
-효과높은 확률성
-수천 년 동안 확인된 임상에 의한 인체의 자연 임상성
-국제적으로 효과를 인정하고 사용되는 국제성

다양한 생리적 기능
살균 항균작용,소염작용, 혈관강화, 혈액순환 조절작용, 스트레스 완화작용, 조직재생 작용, 내분비 신진대사 개선 작용